ショップ限定『ステンレス製平天板』＆『パンをサクッと焼く魔法の銅板』セット【庫内広々】【パン作り】【お菓子作り】【下火】【フランスパン】【窯伸び】【ハード系】【焼きムラ軽減】10P12Oct14のレビューは！？

40代 女性さん
銅板はまだ使っていませんが、平天板は庫内が広く使えとても便利です。 もう一枚購入しました。

年齢不詳さん
天板、銅板共きちんとｻｲｽﾞ調整をして頂き有難うございました。本日、使ってﾊﾟﾝを焼きました。底の焼き色もｷﾚｲに付き、ふんわりとしたﾊﾟﾝに仕上がりました。

年齢不詳さん
オーブン付属の天板と違い、立ち上がりがない為シルパンやシルパットがきれいに敷けて大満足です。

30代 女性さん
下火の弱さを補ってくれると評判だったので、試してみました。 カンパーニュはあきらかに今までよりもググッと持ち上がった丸みになり大満足です。 バゲットでも試してみようと思います。

年齢不詳さん
ずーーーーーーーーーーーーっと欲しかったコレ。 買って良かったです。 これから大切に一緒に歳をとっていこうと思います（笑） 腕をもっともっと磨きたくなりました！

30代 女性さん
ガスオーブンでパンを焼いていたのが、家の新築でオール電化になり電気オーブンに。なかなかうまく焼けずに温度を変えたり、途中で前後かえたりしてもなかなかうまくいかなかったのですが、この商品を購入してからは、いい焼き色がついて大満足です。大型のパンを焼くときは前後の向きを変えて焼きますが、でも出来上がりは全然違います。下火が大事とパン職人の方が言っていたのですが、本当にそうだと思いました。ハードなパンも焼きあがりが全然違い、もっと早く買えば良かったと本当に思っています。

年齢不詳さん
まだフランスパンには挑戦してませんがピザを焼いたところ、下火の通りがよくサクサクに美味しく仕上がりました！これならフランスパンもうまく焼けそうで嬉しいです！

年齢不詳さん
我が家は電気オーブン。スチームは出ます。余熱していざ焼こうとしてオーブンをあけると一気に30度から40度温度が下がりなかなか温度が戻りませんでした。ステンレス天板を入れて余熱をすると蓄熱性が高いのかすぐに温度が戻ります。銅版はハード系を焼成するときと思っていましたが先日クロワッサンを焼くのに使ったところこれもいい焼き上がりでさっくりぱりぱり。さめて一晩室温に放置しておいて翌朝食べてもいい感じです。ステンレス版はちょっと重いけど焼き上がりに不満の方には一度使ってみるのをお勧めします。

40代 女性さん
今までの天板だと、フランスパンの発酵時にパンマットが引っ掛かり苦労してましたが、この平天板を入れるとマットがななめに入り、窮屈を感じる事なく発酵が出来ます。しかも今までの黒い天板よりも庫内が明るく、生地の状態も外から一目瞭然に見えるのでとても満足してます

30代 女性さん
「平天板＆銅板セット」素晴らしいです。以前リンナイのビルトインを使っていたのですが、最近、見た目でハーマンに入れ替えました。ところがハーマン製、ガスのくせに焼きが弱く、庫内温度も不安定、電気オーブンかと思うような焼きを見せてくれて、不満がつのるばかり・・・！ビルトインオーブンの入れ替えまで考えていた矢先、こちらの商品と出会えました。驚くほど焼きが改善されました。ふっくら大きく腰高にサクッと焼けるのもそうですが、何より“口どけの良さ”はピカイチ！火通り（下火）の大切さを感じました。オーブンは温度だけがんがん上げて焼き色を付けようとしても、中の火通りが改善されなければ美味しいパンは焼けないということなんですね。パン教室のパンは美味しいのに自分で焼いたパンが美味しく感じられない方いませんか？それは腕が悪いんじゃなくてオーブンのせいなんです。焼きの甘いハーマンに出会ったからこそ勉強になった、焼きの大切さ！パンの味は焼きで決まりますね！『パンをさくっと焼く魔法の銅板』のセット・これは間違いなくおすすめです。今後家庭用のビルトインオーブンも最初からこの天板セットが付属するようになるといいですね。最後にオーブン庫内のサイズですが、ハーマンの場合奥に出っ張りがあったりして、計り方が解らなかったのですが直接電話したところ、自分で悩んでいるより相手の方が良くオーブンをご存知で、とても親切に教えていただけましたよ。もしどうしようか迷っているなら、即刻、迷わず使ってみましょう！！